Marani Logo

Chacha Saperavi

Происхождение:
Винодельческий регион КАХЕТИИ
Апелляция:
Микрозона Цинандали
Климат:
Умеренно-континентальный
Сортовой состав:
Саперави 100%
Источник винограда:
100% виноградники Кондоли
Урожайность:
8-10 т/га
Тип:
Чача Саперави
Показательный анализ:
Алк. 40%
Упаковка:
250 мл и 500 мл бутылки

Урожаи

2018

Винификация

После ферментации выжимки и последняя фракция отжима вина проходят двойную паровую дистилляцию традиционным способом. Полученная Чача Саперави хранится в цистернах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

Заметки по дегутации

Цвет:
Прозрачный
Ароматы:
Вкус красных фруктов и характерные ароматы винограда Саперави
Вкус:
Мягкий и сладкий вкус с приятным послевкусием